01 / ABOUT THE PLACE
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간편하면서도 든든한 한 끼가 필요할 때 찾기 좋은 곳이 조후시 미도리가오카의 시설 안에 있는 식당 ‘Sutera Marisu’다. 메뉴에는 달콤짭짤하게 조린 소고기 스키야키풍 조림에 양배추 등의 채소를 곁들인 ‘베지 규동’과 크리미한 ‘10가지 채소 도리아’처럼 채소를 활용한 덮밥과 양식 메뉴가 있다. 밥과 된장국, 작은 반찬이 함께 나오는 A런치에는 어린 닭고기와 채소에 무즙 소스를 얹은 요리, 카포나타 소스를 곁들인 햄버그스테이크, 향신료를 더한 터키 케밥 치킨 등 다양한 메인 요리가 준비된다.
정식과 덮밥뿐 아니라 면 요리도 다양하다. ‘새우와 아보카도 바질 파스타’, ‘바지락과 명란 일본식 파스타’ 같은 파스타에 더해 간장·된장·소금·돈코쓰 라멘을 고를 수 있다. 작은 반찬이 함께 나오는 ‘돈코쓰 흑마유 라멘’과 ‘유자 향 닭고기 소금 라멘’도 있다. 가케·자루·가키아게 우동과 소바, 더운 계절에 어울리는 냉 탄멘도 마련되어 있어 그날의 기분이나 날씨에 맞춰 고를 수 있다.
매장 안에서 식사할 수 있으며, 카레라이스와 하야시라이스, 일일 도시락 같은 친숙한 메뉴도 갖췄다. 부지 안에 주차장을 이용할 수 있어 일상적인 점심 식사 장소로 편하게 들를 수 있다.
